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2016年3月14日(月曜日)

給食 味めぐり(和歌山県)

カテゴリー: - tbk-39 @ 14時04分29秒

味めぐり(和歌山県)

                                                                                         

「梅ごはん 牛乳 高野豆腐の卵とじ さばのたつた揚げ おひたし」                           今日は、和歌山県の味めぐりの献立です。和歌山県は梅の収穫量と栽培面積が日本一です。「南高(なんこう)」という品種は梅干しの最高品種と言われています。また、高野豆腐は、高野山のお坊さんが精進料理に使った事で有名です。和歌山県の特産品を使った「梅ごはん」と「高野豆腐の卵とじ」を取り入れました。


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